szezamolt
A szesamol természetes fenolos vegyület, fő lignán, amelyet a szezámból (szezám) és a szezám olajból extrahálnak; és a szezám átlagos tartalma a szezámban a legmagasabb, fehér kristályos szilárd anyag, fenolszármazék. Vízben kissé oldódik, de a legtöbb olajjal elegyedik.
szezamolt por Alapinformációk
Név | Szezamol por |
megjelenés | Fehér por |
Cas | 533-31-3 |
Próba | ≥ 99% |
Oldhatóság | vízben vagy alkoholban nem oldódik, ecetsavban, etil-észterben oldódik. |
Moláris tömeg | X |
Olvadási pont | 62 - 65 ° C (144 - 149 ° F; 335 - 338 K) |
Molekuláris képlet | C7H6O3 |
Forráspont | 21-127 ° C (250-261 ° F; 394-400 K) 5 ° C-on |
SMILES | mmHgO1c2ccc (O) cc2OC1 |
Mi szezamolt?
A szezamol egy természetes fenolvegyület, amely feldolgozott szezámolajban és sült szezámmagban található. Szezamol (CAS 533-31-3) a szezámolaj fő aktív és erős alkotóelemének számít, amely szerepet játszik terápiás hatásaiban.
Szezám (Szezámmag indicum) a Pedaliaceae család fontos olajos magja. Úgy tekintik, mint az egyik legrégebbi olajos magot, amelyet az ember ismer és használ fel nemcsak tápértéke, hanem gyógyászati értéke miatt is. A szezám terápiás értéket biztosító fő részei a levelek és a magolaj.
A szezamol 533-31-3 vegyület nyomokban található a szezámolaj, szezamin és szezamolin egyéb ligninvegyületein kívül. Ez a vízoldható vegyület erős antioxidánsnak tekinthető.
Hogyan megy a szezamolrk?
A szezamol különféle módszerekkel működik hatalmas terápiás előnyeinek felkínálására, mint például az idegvédelem, az antioxidáns hatások, a gyulladáscsökkentő, a daganatellenes, a sugárzás elleni és a radikális eltávolító hatások.
Az alábbiakban bemutatunk néhány módot, amelyben a szezamol az említett hatások elérése érdekében működik;
I. Megakadályozza az oxidatív stressz okozta DNS károsodást
A szezamol sugárzás okozta stresszel gátolhatja a DNS károsodását. Az ionizáló sugárzás károsítja a sejt DNS-ét azáltal, hogy kromoszóma-rendellenességeket és mikrotagokat indukál a szaporodó sejtekben.
II. Serkenti a fontos antioxidánsok aktivitását
A szezamol működik fontos antioxidáns enzimek, mint például a kataláz (CAT), a szuperoxid-diszmutáz (SOD) és a glutation-peroxidáz (GPx) aktivitásának fokozott szabályozásával, amelyet a csökkentett glutation (GSH) fokozott szintje kísér. Ezek az enzimek létfontosságú szerepet játszanak a gyökök által okozott sejtkárosodás megelőzésében.
III. Gátolja a pro-apoptotikus fehérjéket, így fokozza a sejtek életképességét
A pro-apoptotikus fehérjék olyan sejtek, amelyek elősegítik a sejthalált. Ide tartoznak a p53, a kaszpáz-3, a PARP és a Bad enzimek. Ezek az enzimek részt vesznek a programozott sejthalálban, így csökkenthetik a sejtek életképességét.
Kimutatták, hogy a szezamol elősegíti a sejtek életképességét azáltal, hogy gátolja a pro-apoptotikus enzimek aktivitását.
IV. A lipidperoxidáció gátlása
A lipidperoxidáció egyfajta lipidbomlás, amely az oxidáció következtében következik be. Ennek eredményeként reaktív aldehidek képződnek, mint például a malondialdehid (MDA) és a 4-hidroxinonén (HNE), amelyek sejtkárosodást okoznak. Kimutatták, hogy a szezamol megakadályozza a lipidperoxidációt, így védelmet nyújt a sejteknek.
V. Gátolja a szabad gyökök, köztük a hidroxilcsoportok képződését
A szabad gyökök instabil vegyületek, amelyek betegségekkel és öregedéssel járnak. A hidroxilgyökök a legerősebb oxidálószerek, amelyek betegséget okoznak.
A szezamol csökkenti a szabad gyökök, köztük a hidroxil-, a-, α-difenil-β-pikrilhidrazil- (DPPH) és ABTS (2,2′-azino-bisz (3-etil-benzotiazolin-6-szulfonsav) gyök.
VI. Fokozza a radikális eltávolító tevékenységet
A szabad gyökök képződésének gátlása mellett a szezamol képes felszámolni a szabad gyököket, például a hidroxil-, a lipid-peroxil- és a triptofanil-gyököket.
VII. A gyulladásos sejtek elnyomása
A szezamol gátolja a reaktív fajok termelésében szerepet játszó jelátviteli utakat, így minimalizálja a gyulladásos reakciót.
VIII. Csökkenti a gyulladásos citokineket (TNFα, IL-1β és IL-6)
Az iNOS által termelt nitrogén-oxid a gyulladásos citokinek, például a TNFa stimulálásával és a gyulladásos válasz fokozásával tüdőgyulladáshoz vezet. A szezamol képes gátolni a TNFa és az IL-1β felszabadulását.
IX. A sejtnövekedés megállítása különböző fázisokban
Kimutatták, hogy a szezamol sejtnövekedési leállást vált ki a különböző sejtnövekedési fázisokban, beleértve az S fázist és a G0 / G1 fázist. A szezamol rákellenes tulajdonságai ezért segítenek például csökkenteni a rákos sejtek növekedését.
X. A kaszpáz útvonal aktiválása
A kaszpázok enzimek, amelyek részt vesznek a programozott sejthalálban. Kimutatták, hogy a szezamol aktiválja ezeket az útvonalakat, ami rákos sejtek pusztulásához vezet.
XI. Belső és extrinsic útvonalakon keresztül apoptózist vált ki
Az apoptózis egy fiziológiai folyamat, amelyben a szervezett sejthalál bekövetkezik. Ez egy elengedhetetlen folyamat, mivel segíti a testet az elhalt sejtek eltávolításában.
A szezamol két különböző módon indukálja az apoptózist: az intrinsic és az extrinsic módon.
XII. Gátolja a mitokondriális autofágia kialakulását
A mitokondriális autofágia egyfajta lebomlás, amely segít megszabadulni a hibás mitokondriumtól.
Amikor a szezamol gátolja ezt a folyamatot, akkor apoptózis indukálódik.
XIII. Csökkenti a nitrit és a neutrofil szintet
A nitritek és a neutrofilek szerepet játszanak a gyulladásos válaszban. Részt vesznek a nitrogén-oxid felszabadulásában, amely a gyulladás kiváltásával vagy más módon gátlásával közvetíti a gyulladásos reakciót.
A szezamol gyulladáscsökkentő szerként játszik szerepet, csökkentve a nitritek és a neutrofilek szintjét.
Mi szezamol használt?
A szezamolt különféle egészségügyi előnyökhöz használják, többek között;
én. Magas vérnyomás.
A szezámolajat néhány vérnyomáscsökkentővel együtt bevált gyógyszerként használják a vérnyomás csökkentésére.
A szezámolaj széles körű kutatása arra utal, hogy a szezámol és a szezamin (szezámolajban kapható lignánok) nagy szerepet játszanak a vérnyomás szabályozásában. Szezámolaj szedése, még inkább főzés vele három hétig a normál értékre csökkenti a magas vérnyomásban szenvedők vérnyomását.
A kutatás során az orvosok egy magas vérnyomásban szenvedő betegcsoportot kezeltek gyógyszerekkel (Procardia, Nefedica és Adelta) 21 napig. Bár a vérnyomásuk enyhén csökkent, ez nem normalizálódott. A szezámolajat a gyógyszerek helyettesítésére használták, és a betegek ugyanezen időszak után teszteltek. Az eredmény az volt, hogy a vérnyomásuk normális szintre csökkent.
Az orvosok azzal érveltek, hogy az eredményhez nagyban hozzájárult a főtt szezámolajban található nagy mennyiségű szezamol és szezamin. Ha így kiderül, hogy a szezámolaj étrendbe való felvétele magas vérnyomásban szenvedők számára hatékonyabb lehet, mint gyógyszeres kezelés.
Ezeket az eredményeket Devarajan Sankar, az indiai Annamalai Egyetem professzora közölte az American Heart Association-vel az Amerikai Interaktív Társaság által rendezett éves találkozón.
ii. Elzáródás a bélben.
A szezamol bélelzáródásra gyakorolt hatásainak kutatása arra utal, hogy sokkal jobb lehet, mint az aszpirin. A fekélyes vastagbélgyulladásról, egy IBD-ről (gyulladásos bélbetegség) szóló tanulmányról, amely a gyulladásos rendszer szabályozásán kívül a nyálkahártya szövetének károsodását okozza. Patkányok bevonásával végzett vizsgálat során megállapították, hogy a szezamol csökkenti a gyulladást okozó enzimek aktivitását.
Bár ismert, hogy az aszpirin lenyelve hatékonyan elpusztítja a gyulladásos rendellenességeket, hosszú távú alkalmazás során fekélyek kialakulásához vezethet. Az aszpirin gastroduedonalis sérüléseket okoz a sejtek elhasználódásával.
További kutatások azt mutatják, hogy a szezamol nasogastricus intubációja a kisebb bélelzáródásban szenvedő betegeknél a szokásos ellátással együtt csökkenti a műtét esélyét.
iii. Szívbetegség.
A szív- és érrendszeri betegségek által tulajdonított kockázati tényezők nagy szerepet játszanak a világ halálozásában és morbiditásában. Oxidatív stresszhez vezethetnek, és ha nem kezelik, akkor a reaktív oxigéntermelés növekedése növekedhet, beleértve az eltorzult antioxidáns védelmi rendszert is.
A szezamol antioxidáns tulajdonságait gátolja az ateroszklektorikus kardiovaszkuláris betegségek kockázati tényezőiben, mint például a hiperkoleszterinémia, a hipertrigliceridémia, az alacsony sűrűségű lipoprotein koleszterin magas koncentrációja és az alacsony nagy sűrűségű lipoprotein.
További kutatások arra a következtetésre jutottak, hogy a szezamolnak membránstabilizáló és lipidcsökkentő hatása van. Ezenkívül védelmet nyújt a szívizomnak a DOX által kiváltott kardiomiopátia ellen.
IV. A gyermek növekedése.
A szezamolt a gyermek fejlődésének széles körében használják. Különböző vizsgálatokban az ADHD csökkentésére használt szeszamolt mentálisan zavart gyermekeknél kissé hatékonynak nevezték, ha kis mennyiségben használták. A DHA-hiány nagyon gyakori az ADHD-ban szenvedő gyermekeknél.
Több mint tíz kutatás mutat kedvező előnyöket az ADHA tüneteiben, ideértve a szavak olvasását, az impulzivitást, a vizuális tanulást, a munkamemóriát és a hiperaktivitást.
A szezámolajon négy hétig masszírozott csecsemők javuló növekedést és fizikai aktivitást regisztráltak.
v. Cukorbetegség.
A szezamol hatékonyan működik a cukorbetegség gyógyszereinek kiegészítéseként, hogy gyorsan csökkentse a vércukorszintet. A szezamol-kiegészítők szedése vagy inkább a szezámolaj-étrendre való áttérés a cukorbetegség kezelésére szolgáló gyógyszereknél jobb hozamot jelent a munkához.
Számos kutatásban, a legtöbb 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő beteg bevonásával a szezamol nagyszerű eredményeket mutat be. Az egyik vizsgálat három csoportot érintett, mindegyik 2-es típusú cukorbetegségben szenvedett. Az egyik csoportot önmagában szezamolnak, egy másik glibenklamid (Glyburide) napi dózisú gyógyszeres kezelésnek vetették alá, az utóbbit pedig mind a szezamol, mind a Glyburide körülbelül 7 hétig.
Beszámoltak arról, hogy a szezamolnak szinergetikus hatása van a gliburiddal, mivel a kombinált terápia mind a hemoglobin A1c, mind a vércukorszintet jelentősen csökkentette, és jóval jobb volt, mint bármelyik egyedi terápia.
Hyperlipidemia. A kutatók arról számoltak be, hogy a koleszterin és más lipidek vérben történő elégetésére használt szezamol pozitív eredményeket hozott. Modellteszt során a szezamol hatékonyságát magas zsírtartalmú étrend által kiváltott hiperlipidémia, krónikus hiperlipidémia, hiperkoleszterinémia és akut hiperlipidémia esetén tesztelték.
Csökkent triacil-glicerin-szint, mivel a végeredmények azt sugallják, hogy a szezamol jelentősen csökkenti a triacil-glicerin felszívódását. A szezamolt az emelkedett koleszterinszint visszafordítására is használják.
Tanulmányok azt sugallják, hogy a szezamol-kiegészítő növeli a koleszterin kiválasztását, valamint csökkenti annak felszívódását.
VI. Metabolikus szindróma és elhízás.
A beszámolók szerint a szezamol különféle biológiai képességeket tartalmaz, beleértve az elhízás és az anyagcserezavarok visszaszorításának képességét. A jelentések szerint valószínűleg gátolják az elhízás elleni hatásokat.
A szezamol elhízásra gyakorolt hatásának tesztelésére kiderült, hogy szabályozni tudja a máj lipidanyagcseréjét. Ez később javította az inzulinrezisztenciát és fokozta a fogyást. Az elhízás és az ahhoz kapcsolódó anyagcserezavarok széles körben összefüggenek a testben lévő lipidfelhalmozódással. A csökkent felhalmozódás megfordított elhízási trendet jelent.
Szezamol használata növeli a lipolízist, a zsírsav oxidációját és a máj lipogenezisének redukciós sebességét, ami alapvető tényező a lipid felhalmozódás csökkentésében. Ezek a tevékenységek (azaz a lipidfelvétel, szintézis és katabolizmus) a májban zajlanak.
A szezamolt használók jobb máj- és szérum lipidprofilról számoltak be, valamint javították az inzulinérzékenységet is.
vii. Rheumatoid arthritis, Osteoarthritis és osteoporosis.
Bár a reumás ízületi gyulladás, egy fájdalmas és krónikus autoimmun betegség, számos kémiai terápiával rendelkezik, hosszú távú alkalmazásuk általában hepatotoxikus. A szezamol potenciális természetes gyógymód lehet. Az ugyanezt vizsgáló tanulmányok arról számoltak be, hogy a szezamolnak jobb ízületi gyulladáscsökkentő és gyulladáscsökkentő hatása van, amely hatékonyan enyhíti a reumatoid artritisz hatásait.
Az osteoarthritis az ízületi fájdalmak egyik fő tényezője, amely a becslések szerint a világ népességének körülbelül 15% -át érinti. Az oxidatív stressz azonban nagy szerepet játszik a vázizom diszfunkciójában. A szezamol osteoarthritis-sel járó ízületi fájdalmakra gyakorolt hatásainak kutatása azt mutatta, hogy a szezamol-kiegészítés egy hétig történő fogyasztása csökkentheti a fájdalmat. Ez a szezamol antioxidáns stressz tulajdonságának tulajdonítható.
A tudósok arra a következtetésre jutottak, hogy a posztmenopauzás osteoporosishoz hasonló folyamat megy végbe, hogy petefészek-eltávolítást okozzon, ahol a csont súlyának és erejének fokozatos csökkenése tapasztalható. Ezért azt találták, hogy a csontvesztést nagy mértékben az ösztrogén tulajdonítja. A beszámolók szerint a szezamol kötődik az ösztrogén receptorokhoz, és ösztrogénre reagál gének transzkripcióját indukálja. A jótékony hatások elősegítik a csont erősségét azáltal, hogy csontmátrix fehérjéket termelnek.
viii. Alzheimer-kór, szorongás és stroke.
Az Alzheimer-kór az agysejtek degenerációjának tulajdonítható progresszív agykárosodás. Általában felszámolja az érintett személyek mentális függetlenségét. A szezamol neuroprotektív hatásáról ígéretesnek számoltak be. Egy tanulmány célja volt a szezamol terápiás potenciáljának tisztázása epilepsziában, amely állapot széles körben összefügg a kognitív károsodással és az oxidatív stresszel. A kutatás arra a következtetésre jutott, hogy a szezamol enyhítő hatást fejtett ki a stroke, a kognitív károsodás, a rohamok és az oxidatív stressz ellen. Előnyös lehet a szezamol epilepszia elleni gyógyszeres használata.
A szezamol előnyei
[a]. szezamolt Anti-oxidáns hatások
Az oxidatív stressz akkor fordul elő, ha a szervezetben a szabad gyökök és az antioxidánsok termelődése egyensúlyhiányos. Ez gyakran oda vezet, hogy a sejtkárosodás és az oxidatív stressz számos rendellenesség kiváltó okának tekinthető.
Az oxidatív stressz azonban természetes fiziológiai folyamat, amely öregedéshez is vezet.
Az antioxidánsok viszont olyan anyagok, amelyek megakadályozzák a sejtek szabad gyökök általi károsodását. Gyakran szabad gyökök megsemmisítőinek nevezik őket.
A szezámol a szezámolaj legerősebb és legerősebb antioxidáns összetevője. Különböző mechanizmusokon keresztül működik az antioxidáns hatások kiváltása érdekében. Ezek a hatásmechanizmusok magukban foglalják a fontos antioxidáns aktivitások felszabályozását, a DNS-védelmet a sugárkárosodástól, a szabad gyökök eltávolítását, a lipidperoxidáció gátlását és az ultraibolya sugárzás elleni védelmet.
Egy tanulmány, amelyben értékelték a szezamol sugárvédő aktivitását a gamma-besugárzás ellen a DNS-ben. A DNS károsodását egy- vagy kétszálú törések bevezetésével indukálják a reaktív oxigénfajok létrehozásával.
A szezamolról kiderült, hogy gátolja az egyszálú DNS-töréseket. Csökkentette a szabad gyökök, különösen a hidroxil-, a DPPH- és az ABTS-gyökök szintjét is, amelyek mind a bevezetett egy- vagy kétszálú törésekhez kapcsolódtak.
[b]. szezamolt Gyulladásgátló Előnyök
A gyulladás egy természetes fiziológiai folyamat, amelyet a test alkalmaz az idegen kórokozók, például baktériumok, gombák vagy akár sérülések leküzdésére. A krónikus gyulladás azonban káros a szervezetre, mivel különféle rendellenességekhez vezet.
A gyulladáscsökkentők a gyulladás leküzdésével segítik megvédeni a testet a károsodásoktól. A szezamol gyulladáscsökkentő hatásokat kínál különböző módon. Ezek a hatásmódok magukban foglalják a gyulladásos sejtek gátlását, a nitrittermelés csökkentését, valamint az aktivitás és a gyulladásos utak elnyomását.
Egy lipopoliszacharid LPS-indukálta tüdőkárosodásban szenvedő patkányok vizsgálatában a szezamolról kiderült, hogy elnyomja a gyulladáscsökkentő citokineket, valamint gátolja a nitrogén-oxid és a prosztaglandin E2 (PGE2) termelését. A szezamolról azt is megállapították, hogy az adenozin-monofoszfát-aktivált protein-kináz (AMPK) aktiválását fokozza. Ez segít elnyomni a gyulladást és csökkenti a sejtek károsodását is.
[c]. Szezamol rákellenes hatások
szezamolt olyan tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek segítenek a rákos sejtek elleni küzdelemben, beleértve az anti-proliferatív aktivitást különböző mechanizmusok révén, mint például a membránpotenciál gátlása, a sejtek növekedésének különböző szakaszokban történő leállítása, valamint az apoptózis kiváltása.
A DLD-1 humán vastagbélrákos sejtvonalat érintő vizsgálatban szezamolt használtak 12.5–100 μM dózisban. Megállapították, hogy a COX-2 transzkripciós aktivitása 50% -kal csökkent.
Egy másik tanulmányban azt találták, hogy a nagy, 0.5–10 mM dózisban alkalmazott szezamol apoptózist indukál a HCT116-ban az intracelluláris reaktív oxigén (O2 • -) dózisfüggő növelésével. Ez a mitokondriális károsodásra ösztönző JNK jelátviteli út aktiválódásához vezetett. Ez pedig a citokróm c felszabadulását eredményezi, amely végül aktiválja a kaszpázt, és ezáltal apoptózist vált ki.
[d]. Seasomol Mutagénellenes hatások
A mutagenitás az ágens (mutagén) mutációkat okozó képességére utal. A genetikai anyag megváltozását jelentő mutáció sejtkárosodáshoz vezethet, és úgy tekintik, hogy ez bizonyos betegségeket, például rákot okoz.
A szezamolról kimutatták, hogy erős antimutagén tulajdonságokkal rendelkezik. Antimutagén hatásai az antioxidáns aktivitásnak és még inkább a szabad gyökök felderítésének tulajdoníthatók.
Egy tanulmányban a mutagenitást az oxigéngyökök terc-butil-hidroperoxid (t-BOOH) vagy hidrogén-peroxid (H2O2) előállítása indukálta. Megállapították, hogy a szezamol erős anti-mutagén hatást fejt ki az Ames teszter TA100 és TA102 törzsében. A TA102 törzsről ismert, hogy nagyon érzékeny a reaktív oxigénfajtákra. Kimutatták, hogy a szezamol gátolja a nátrium-azid (Na-azid) mutagenitását a TA100 teszter törzsében.
[e]. szezamolt Védelem sugárzástól
A sugárzás azt az energiát jelenti, amely hullámok vagy részecskék formájában halad. A sugárzás bőségesen előfordulhat környezetünkben. Az ionizáló sugárzás azonban káros lehet, ha nem ellenőrzik. Rövid sugárterhelés akut megbetegedésekhez, például sugárbetegséghez és leégéshez vezethet.
A sugárzás kiterjesztett kitettsége súlyosabb rendellenességeket okoz, beleértve a rákot és a szív- és érrendszeri betegségeket.
Sugárzás okozta DNS-károsodással rendelkező egereken végzett vizsgálat során értékelték a szezamol sugárzás elleni védő aktivitását. Az egerek szezamollal történő előkezelése védelmet nyújtott a sugárzás okozta DNS károsodás ellen.
[f]. kardioprotekció
A beszámolók szerint a szezamol védelmet nyújt a szívnek a sérülések ellen.
A szezamol szívizomkárosodás elleni védelmi potenciáljának értékelésére szolgáló tanulmányban a szezamol előkezelését (50 mg / kg) adták 7 napon át a műtét előtt.
Ez a tanulmány kiderítette, hogy a szezamol jelentősen csökkentette az infarktus méretét, igénybe vette a szív markereit, gátolta a lipidperoxidációt, a neutrofil infiltrációt, valamint emelte az antioxidánsok szintjét. Beszámoltak arról, hogy a szezamol por a gyulladásos gének, a Caspase-3 apoptotikus fehérjék csökkenéséhez vezet , és fokozta az anti-apoptotikus Bcl-2 fehérje aktivitását is.
[g]. szezamolt Szabadgyökök eltávolítása
A szabad gyökök instabil atomok, amelyek könnyen megszerzik az elektronokat más atomoktól. Koncentrációjuktól függően egyaránt hasznosak és mérgezőek. Alacsony szinten a szabad gyökök szerepet játszanak az immunválaszban, azonban ha koncentrációjuk nagyon magas, károsakká válnak. A szabad gyökök oxidatív stresszt fejlesztenek ki, amely károsíthatja a sejteket, és okozhatja a legtöbb krónikus és degeneratív rendellenességet, például rákot, szívbetegségeket, ízületi gyulladásokat, szürkehályogot és neurodegeneratív betegségeket.
Testünk antioxidánsok előállításával ellensúlyozza az oxidatív stressz hatásait, azonban ezek nem biztos, hogy elégségesek, és táplálékkal vagy kiegészítőkkel kell kiegészíteni őket.
A szezamol képes arra, hogy gátolja a szabad gyökök képződését, valamint eltávolítsa a szabad gyököket.
Az UVB-nek kitett tenyésztett emberi bőr dermális fibroblaszt felnőtt sejtjeivel (HDFa) végzett vizsgálatban a szezamol előkezelést a citotoxicitás, az intracelluláris reaktív oxigénfajok (ROS) szintje, a lipidperoxidáció, az antioxidáns státus és az oxidatív DNS károsodásai ellen értékelték. Megállapították, hogy a szezamol jelentősen csökkenti a lipidperoxidációt, a citotoxicitást, az intracelluláris ROS-t és az oxidatív DNS károsodását az emberi bőr dermális sejtjeiben. Ez annak tulajdonítható, hogy a szezamol-kiegészítő képes eltávolítani a ROS-t.
Ugyanez a tanulmány megnövekedett enzimatikus és nem enzimatikus aktivitásról számolt be, amely hozzájárul a jobb antioxidáns aktivitáshoz.
[h]. Csökkenti a vér koleszterinszintjét
A vér koleszterin zsírszerű, viaszos anyag a szervezetben. A testnek egészséges sejtek felépítéséhez szükséges, de megfelelő mennyiségben. A koleszterint kétféle lipoprotein szállítja, alacsony sűrűségű és nagy sűrűségű. Így kétféle koleszterint hoz létre, az alacsony sűrűségű lipoprotein (LDL) koleszterint és a nagy sűrűségű lipoprotein (HDL) koleszterint.
Az LDL-t gyakran magas koleszterinszintnek nevezik, mivel az LDL magas szintje növeli a koszorúér-rendellenesség és más betegségek kockázatát.
A szezamol csökkentheti a szervezet koleszterinszintjét, valamint a triacilglicerin szintjét.
Zsírtűrési tesztben szezamol (100 és 200 mg / kg) megállapították, hogy jelentősen (P <0.05) csökkenti a triacil-glicerin felszívódását, ezáltal csökkentve a szervezetben a triacil-glicerin szintjét. A triacil-glicerin a zsírszövetben raktározott zsír fő összetevője.
Indukált hiperlipidémiában szenvedő svájci albínó egerek vizsgálatában az 50 és 100 mg / kg dózisú szezamol-kiegészítő jelentősen csökkentette mind a koleszterin, mind a triacil-glicerin szintjét.
A szezamol koleszterin- és triacil-glicerin-szintjét csökkentő aktivitása annak a képességnek tulajdonítható, hogy csökkenti a felszívódást és növeli a koleszterin kiválasztását.
[i]. A szezamol előnyös a bőr számára
Az emberi bőr az integumentáris rendszer szerves része, amelynek elsődleges feladata a test szerveinek védelme.
A szezamol különféle előnyökkel jár a bőr számára erőteljes tulajdonságai, többek között antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatása miatt. A szezamol jótékony hatással van a bőrre
· A bőr védelme az ultraibolya (UV) sugaraktól
Hosszú napfény hatására a reaktív oxigénfajok (ROS) megnövekedett rendellenes generációjához vezethet, amely olyan bőrkárosodásokat okozhat, mint a kollagén lebomlása a dermisben és az epidermisz hiperpláziája.
A szezamol képes eltávolítani a hosszú napfény hatására fellépő szabad gyököket, így megvédi a bőrt a sugárzás DNS károsodásától. Védő bevonatot kínál, amely megakadályozza, hogy a bőr károsodjon az UV-sugarak által.
Vizsgálatok szerint a szezamol csökkentheti az UVB-besugárzás által kiváltott citotoxicitást. Beszámoltak arról is, hogy gátolja a melanin bioszintézisét azáltal, hogy csökkenti a tirozináz, MITF, TRP-1, TRP-2 és MC1R expresszióját a melan-a sejtekben.
Egy másik tanulmány megállapította, hogy a szezamol a cAMP / protein kináz A (cAMP / PKA), a protein kináz B (AKT) / glikogén szintáz kináz 3 béta (GSK3β) / CREB, TRP-1 és MITF befolyásolásával is akadályozhatja a melanin szintézisét a B16F10-ben. sejtek
· Segítsen fenntartani az izzó bőrt
A szezamolról ismert, hogy erős antioxidáns. Mélyen bejut a bőrbe, így táplálja a bőrt. Ez pedig segít a ragyogó bőr megszerzésében.
· Megszünteti a pattanásokat
A pattanások olyan állapotok, amikor a bőr pórusait eltömíti az olaj, a szennyeződés és néhány káros mikroorganizmus.
szezamolt antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek lehetővé teszik a mikroorganizmusok megszabadulását, így a bőr pattanásoktól mentes.
· Öregedésgátló hatásokat kínál
Az öregedés mérsékelt és folyamatos életfolyamat. Az idő előtti öregedés azonban számos tényező miatt következhet be, például hosszú UV-sugárzásnak, többek között oxidatív stressznek.
A szezamol hatékony antioxidáns aktivitást kínál, amely megakadályozza a bőrt és a testet a sejtek oxidációjában, valamint fokozza a bőr fiatalítását.
A szezamolról azt is beszámolták, hogy megakadályozza a vonalak, pórusok és ráncok előfordulását.
[j]. A szezamol előnyei a hajnak
A szezámolaj helyi alkalmazása táplálja a fejbőrt, a hajhagymákat és a tengelyeket. Ez elősegíti az egészséges hajnövekedést. Segíti továbbá a sérült fejbőr gyógyulását vegyszerekkel a hajkezelés vagy a festés során.
A haj idő előtti őszülése előfordulhat, mivel a test képes csökkenteni a kellő mennyiségű melanint, valamint más tényezők, például az oxidatív stressz, a genetikai módosító életmód, beleértve az étrendet, valamint a kábítószer-fogyasztás.
A szezamol-kiegészítő bebizonyította, hogy képes fenntartani a haj színét, valamint sötétíteni az amúgy is ősz hajat.
Ezenkívül a szezamol segíthet a korpásodás megszüntetésében. A korpásodás a száraz bőr, a hajtermékekkel szembeni allergiás reakciók és a fejbőr gombásodásának következménye lehet. A szezamol segít táplálni a bőrt, így fenntartja az egészséges fejbőrt, így megakadályozza a korpásodás kialakulását. Az antibakteriális aktivitás azt is biztosítja, hogy a fejbőr mentes legyen a korpásodást okozó mikroorganizmusoktól.
A szezamol három szintetikus módszere
①. Kivonat szezámolajból
szezamolt a szezámolajból történő szintézis a legegyszerűbb a három módszer közül. Ez azonban meglehetősen költséges. Tehát ez a módszer nem ideális ipari termeléshez, különösen a magas gyártási költségek miatt.
②. A piperaminból származó szintetikus szintézis
Bár a szesamol nagyméretű előállítása meglehetősen gazdaságos, a szesamol szintézis teljes útja a piperaminból kis méretű előállításra vonatkozik, ha hidrolízist és hidrolízist alkalmazunk. Ebben az esetben a pigmentek képződése, az összekapcsolódás és az oldalsó reakció eredményeként, elkerülhetetlen.
③. Félszintetikus út jázmonaldehidből származik
Az ipari célokra a jázmonaldehidből származó félszintetikus módszer a legszélesebb körben alkalmazott szezám-fenol szintézis. Az eljárás magában foglalja az oxidációt és a hidrolízist, ezért a kapott szezám-fenol kiváló minőségű és jó színű.
A folyamat költséghatékony oxidáló és reaktív extrakciós technológiát alkalmaz, lehetővé téve a termék gyors elválasztását az extrakciós zónától. Ez jelentősen minimalizálja a mellékreakciók előfordulásának lehetőségét. Nem csoda, hogy a végtermék (fehérszerű kristály) színében és színében kiváló minőségű szezamolt sűrűsége.
Hol szezamolt vásárolni
A szezamol por különböző helyeken érhető el szezamolgyártók. A szezamol legtöbb felhasználója más-más vásárol honlapok, néhány kiskereskedelmi vagy nagykereskedelmi célokra.
Ellenőrizze mindenki jogosságát szezamolgyártó vázolt állami törvények felhasználásával vásárlás előtt.
Referenciák
- Joo Yeon Kim, Dong Seong Choi és Mun Yhung Jung „A szezamol antifoto-oxidatív aktivitása az olaj metilénkék- és klorofill-szenzibilizált olaj-oxidációjában” J. Agric. Food Chem., 51 (11), 3460-3465, 2003.
- Kumar, Nitesh & Mudgal, Jayesh & Parihar, Vipan & Nayak, Pawan & Nampurath, Gopalan Kutty & Rao, Chamallamudi. (2013). A szezamol-kezelés csökkenti a plazma koleszterin- és triacil-glicerin-szintjét az akut és krónikus hiperlipidémia egérmodelljeiben. Lipidek. 48. 633-638. 10.1007 / s11745-013-3778-2.
- Majdalawieh, AF, és Mansour, ZR (2019). Sesamol, a főbb lignán a szezámmagban (Sesamum indicum): rákellenes tulajdonságok és hatásmechanizmusok. European Journal of Pharmacology, 855, 75–89.DOI: 10.1016 / j.ejphar.2019.05.008.
- Ohsawa, Toshiko. „Szezamol és szezamol antioxidánsként.” New Food Industry (1991), 33 (6), 1-5.
- A Sesamol archiválva 2010-01-14, a Wayland Machine-nél a Chemicalland21.com-on
- Wynn, James P .; Kendrick, Andrew; Ratledge, Colin. "A szezamol, mint a növekedés és a lipid-anyagcsere gátlója a Mucor circinelloides-ben, az almasenzimre kifejtett hatása révén." Lipids (1997), 32 (6), 605-610.
Felkapott cikkek